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蝦醬- 维基百科，自由的百科全书

「峇拉煎」（英語：Belachan），中文又音譯作「馬拉盞」，是東南亞一種用蝦醬製成的調味料。峇拉煎的成分除了蝦醬外，還會加入紅辣椒、蔥、薑和剁碎的蒜頭。 十九世紀中葉 ...

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