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新鮮甘蔥西式紅蔥頭shallot 甜度高於洋蔥風味溫和雅緻法式...

shallots中文 - 可做glazedshallot，與雞高湯、奶油、鹽、胡椒、糖一起煨煮至軟，適合搭配排餐如牛排、羊排、乳鴿等，或是製作成前菜.2.切絲...

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