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天涼吃鍋季這樣吃日本涮涮鍋才道地 - 康健雜誌

... スエヒロ）的老闆，想幫自己店裡賣的燙肉料理取名，剛好看到店員洗毛巾發出「jabu-jabu」的聲音，動作又極似涮肉片，便取其諧音為shabu-shabu。

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