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金针菇为什么被戏称“see you tomorrow”？

除了金针菇以外，玉米、韭菜、茶树菇也属于"see you tomorrow"类，因为它们含有大量纤维素（植物类）和几丁质（蘑菇类），这类物质都有比较牢固的糖苷键 ...

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