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調味料seasoning、sauce、condiment 的區別 - 貝塔語言出版

可以說是廣義的「調味料」，任何可改變餐餚風味的物品，通常添加於 ❝ 烹煮時 ❞，也因此餐桌上通常比較不會看見。比方說香料類的 spices（蔥蒜薑等）、 ...

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