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蠔汁燴海鱸| 美味食譜 - 李錦記香港

烹調步驟 · 將洋蔥、甘筍、韭蔥及蒜頭切粒，放於平底鍋中，加入牛油以中火炒10-12分鐘至軟身而不焦黃。 · 倒入白酒與白蘭地慢煮數分鐘。 · 先將蝦去殼切頭，取起蝦肉備用。

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