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萨拉米（欧洲腌制肉肠） - 百度百科

在过去没有冷藏手段的年代，这种肉肠能在室温下长期保存，所以欧洲民众特别是农民，都喜欢用这种方法保存肉类，以长期食用。 中文名: 萨拉米; 外文名: salami.

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