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清酒粕經乳酸菌醱酵產物對抑制黑色素生成之探討

清酒酒粕(Sake lees) 為製造清酒的副產物，內含許多的營養成分。根據文獻指出，清酒酒粕對於製酒者的皮膚具有保濕及美白的功能。在這篇研究中，利用Lactobacillus GG這 ...

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