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限量4000 瓶！「酉鬼啤酒」攜手「蔡氏釀酒」推出果昔啤酒

釀酒師會選擇在啤酒發酵後期加入50% 的未過濾果汁，跟啤酒混合後再裝罐，並進行罐內的巴氏滅菌以停止酵母繼續發酵。這樣的作法可以保留水果最原始的濃郁果香，與啤酒 ...

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