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餐廳用廚餘酸種麵包、大澳野生花椒釀自家手工啤酒除了迎合 ...

酸種麵包，是香港很常見的美食；精釀啤酒，也在香港餐飲界流行了好久。 ... 釀出小批次、低碳足跡的季節啤酒（Saison），用作配搭酒吧的炸物小吃。

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