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蛋白質體學 - 陽明大學

蛋白質分子在離心時，其分子量、分子密度、組成、形狀等，均會影響其沉降速率，沉降係. 數即用來描述此沉降性質。沈降係數的單位為S（Svedberg unit），每一種蛋白質的 ...

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