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烘焙用各種台製攪拌機的優缺點與適合製作的量

1000上下的手提式攪拌機適合蛋糕類打發蛋白、鮮奶油、攪拌麵糊使用。做麵包時揉麵團則不適合使用，勉強使用容易造成機器早日跟你say bye bye的下場，但真的要使用也不 ...

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