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烘焙用各種台製攪拌機的優缺點與適合製作的量@ 與神共舞

smeg攪拌機薄膜，大家都在找解答。另外手揉麵團要揉到薄膜要很有技巧（以450g的12兩帶蓋土司麵團為例，對於生手，會甩麵、摔麵也要摔個200下以上， 30分鐘能揉出麵團算 ...

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