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鵝肝與清酒 - LifeStyle Journal 優雅生活

法國品牌Rougie廚師朋友Remi Verrier來水哥廚房推廣鵝鴨肝， ... 清新青檸醬配法式鵝肝醬是第二道示範，Remi先教大家將鵝肝於低溫下去筋，然後用拔蘭 ...

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