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傳統粵菜搭配西式調酒！世界50 大酒吧「ROOM by Le Kief ...

此道料理為大三元的私房宴客菜，鮑魚白灼後以陳年紹興、昆布高湯、枸杞濕熏兩夜定調酒香，並以青花椒特有柑橘清香與穿透力帶出鮑魚的甜度。搭配的調飲則以 ...

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