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西餐內場人員(青海店)｜Roof Ocean 屋頂海洋餐廳 - 104人力銀行

6. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 7. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 8. 保持烹飪材料的適當存量。 9. 控制出菜量以維持食品成本。 10. 配合餐廳外場的 ...

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