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ROCOCOCAKE_產業資料庫 - 文創PLUS 臺南創意中心

來維持可可香氣，增加了整體濕潤度．而最重要的可可原料也測試了很多品牌，最後選擇表現最好也最穩定的Valrhona巧克力做為材料． ROCOCO法芙娜蛋糕是一款扎實的使用了高 ...

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