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西班牙美食史：西班牙料理不只tapas - Google 圖書結果

波克斯評價為「一道傑出的菜餚」。還有其他諸如醋辣醃汁(escabeche) ... 後繼者是洛卡之家(Can Roca),它本身在國際上就居於領導地位。在這家餐廳,洛卡三兄弟提出的飲食 ...

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