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製作法式焦糖醬的三種方法 - 偽時尚料理Simply by Claire

1) 如果焦糖醬是拿來做淋醬的，如澆淋在冰淇淋、鬆餅、或是糕點上面，這種焦糖醬應該是液態的狀態，偏像糖漿，黏度不高。所以材料中糖跟鮮奶油的重量比約 ...

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