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这些年吃下去的牛肉，以及粗浅的谈谈牛排入门和踩坑- 第5页

黄油是另外一种做法），正反面各大火煎一分钟——不过我一般不看时间，焦化层煎好 ... 您说这个方法，就是23#大佬分享的reverse sear 的做法，昨天试了 ...

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