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RAW, 中山區樂群三路301號1樓, Taipei (2022)

World Tour III - 料理篇12之2. CHARCOAL CARAMEL 這是這套菜單中對RAW團隊最具挑戰的一道。看似簡單的呈現，做工卻是極複雜！ 靈感來自Benu主廚Chef Lee一趟北海道的 ...

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