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白酒小牛肉醬My Veal Ragù - 普羅旺斯的天空下Living in ...
之前在寫紅酒鴨肉醬時有提到另一版本的ragù, 就是使用小牛肉與白酒。這是我非常喜歡的ragù, 第一次做這道白酒小牛肉醬是在澳洲, 那時常去一家品質還不錯的肉店買肉, ...
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