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轮拿说奶酪| 德国新鲜奶酪Quark 夸克奶酪 - 知乎专栏

夸克奶酪（Quark），也叫白奶酪（Weißkäse），是用脱脂牛奶制成的新鲜奶酪（Frischkäse），源自德国。它在德国和奥地利的部分地区也被叫做托芬奶酪（Topfen）或者莎顿 ...

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