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西方的乳酪文化（Ⅰ）＠人在歐洲 - 個人新聞台

西方人不僅將乳酪（德文稱作Kaese）當作料理時不可或缺的佐料，更將乳酪當作零嘴， ... 我們所說的「瑞士起司火鍋」）、做義大利甜點所需使用的奶酪（德文稱作Quark） ...

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