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世界最偉大的烘焙藝術：酥皮飲食puff pastry（下） | 方格子

不過流入西班牙的酥皮似乎並非被應用在Baklava上，反而多為類似起酥包餡派餅（pie），比如Aguja de ternera，一種包裹牛肉、外型為長條狀的酥皮食物； ...

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