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益生菌於畜產業之應用(農委會)

早期將probiotics定義為對宿主有益之補給物；Fuller（1989）首次將probiotics開發為動物飼料添加物之研究。 益生菌是以活菌為主之飼料添加物，經動物攝食後，利用此外源菌 ...

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