肋眼牛排 (Ribeye) · 肋脊部,肋眼/沙朗(Rib eye) 因此部位運動量不多,造就肉質鮮嫩、豐沛肉汁與細膩的紋理,如大理石紋均勻分佈。 · 美國極佳級(U.S. Prime),最高等級的 ...
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