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葡萄酒隨手記: What Is Port 葡萄牙的國寶酒波特酒的介紹

波特酒 前期的釀造方式與一般葡萄酒無異，直到酒液接近釀造完成時，會以每450 公升的原酒液中加入100 公升酒精濃度達77% 的中性白蘭地，進行酒液混合與中止 ...

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