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胜肽(peptide) - 小小整理網站Smallcollation

肽（Peptide）是由胺基酸的胺基（-NH2）和羧基（-COOH）脫水縮合形成肽鍵後，形成的鏈狀分子。 肽鍵是由一個胺基酸與次一胺基酸的胺基，行脫水縮合反應而成的-CO-NH ...

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