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2021 永續趨勢：素食主義與植物性崛起

亞洲50最佳餐廳首公布「亞洲之粹」（Essence of Asia）入選的台北餐廳Plants， ... 說明了2021年其中的一個新趨勢，就是素食主義（vegan）和植物性（plant-based）的崛起.

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