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素食者看過來！關於植物性蛋白質，你不能不知道的所有知識

大豆蛋白是以大豆為原料提煉出的蛋白，屬於完全蛋白，是最具營養的素食蛋白之一。大豆蛋白的氨基酸組成和牛奶蛋白接近，卻不含膽固醇，又能提供比碳水 ...

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