1. 不做拿坡里或美式的披薩這兩種披薩為大部份的餐廳所賣的種類, 我個人認為拿坡里式的披薩太溼軟, 美式披薩則太硬又太厚。在Pizza Rock, 我們餅皮是介於Neo-Neapolitan及 ...
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