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做Pita口袋餅的三個小訣竅 - 在北方的日子

從前做Pita口袋餅用烤箱, 這幾年不愛厚餅口感, 改用平底鍋, 既省時又省電, 還可以同時享受薄軟和薄脆兩種口感.(剛做好的餅與冷凍後回烤的口感不同) 這 ...

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