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土生料理：緣起和演變 - 第 47 頁 - Google 圖書結果

... Pipo)和葡式蜆(Ameijoas à Bulhão Pato),被製作成本土口味的版本,正如許多美味 ... 香港和上海。舉個例來說,在一九零零年以前,澳門的食譜有來自葡萄牙進口的配料、香腸 ...

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