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葡萄酒與料理活用搭配詞典：彙集世界知名釀酒人、侍酒師、主廚專業心法，拆解食材與葡萄酒的人文風土，A to ...

... 變成氣泡酒的統稱,但其實唯有來自法國特定區域的香檳才能叫做香檳, ... 以及瓶裝水標榜的「香檳般的礦泉水」(礦泉水廠牌沛綠雅〔Perrier〕就曾試圖這麼標示)。

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