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鬆餅麵糰於烤盤加熱時，珍珠糖會釋放出水分 - Facebook

! 珍珠糖是由"甜菜根"所提煉而成相較於一般珍珠糖"熔點高"，於高溫180度的鬆餅烤盤中，不會完全融化， ; 仍可保有顆粒的口感珍珠糖"糖度低"，甜度僅僅為 · 的一半，不會 ...

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