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常見蔬菜、香草介紹--歐洲防風Parsnip

也叫歐防風。根類作物。 · 營養價值：富含纖維和鉀；並有一定量的葉酸、鈣、鐵、鎂等，以及少量維他命 · 料理和食用：鮮嫩的歐防風不必削皮。通常用來焗烤， ...

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