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餐桌上的語言學家：從菜單看全球飲食文化史 - Google 圖書結果

... 食是美國最著名的出口品,而其最有效的擴散方式,便是每當歐洲或亞洲的新商場開幕 ... 法裔比利時血統。至於番茄醬,理所當然是來自中文。中式飲食向來是舊金山飲食文化的 ...

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