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老饕一定要認識法國「三大名蠔」 - 世界高級品

有「海中牛奶」美稱的生蠔（Oyster）營養豐富、口感爽滑，而且吸收了海水的鹽分與鮮甜，能呈現出當地最自然的原味。歐洲人對這種美味尤為著迷，很多 ...

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