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胺機酸分析 - 中國醫藥大學研究發展處

在研究蛋白質的組成、食品工業、飼料業及醫學健康等方面，分析各種胺基酸的含量 ... fluorescamine、或是o-phthalaldehyde (OPA)進行衍生化反應，再導入螢光或分光光度 ...

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