蚵仔煎(潮汕地区称之为蚝烙(潮拼:o5 luah4)),是一道以新鲜牡蛎肉裹以番薯粉煎炸而成的海鮮 ... 閩南和台灣稱之為「蚝仔煎(閩南語國際音標[o a tsian],台羅拼音:Ô-á-tsian ...
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