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健康網》「這類」脂肪酸要小心營養師教你挑選烹飪用油

Omega -9含量高的油脂有橄欖油、酪梨油、苦茶油，這些油脂富含單元不飽和脂肪酸，穩定性高，不易氧化酸敗，對於心血管也有良好的保護作用！發煙點較高的苦 ...

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