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非常傷血管的。其實椰子油也是飽和脂肪 - Facebook

所以基本上可以選單元不飽和脂肪酸(Omega-9)那群，但油炸後其實很多對人體有益的多酚類會消失就是了。 玄米油之外，麻油也很耐高溫不易變質，又有特殊香氣 ...

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