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素食者該如何選擇油脂

Omega-3脂肪酸有抗發炎的效果，而Omega-6脂肪酸則有促進發炎的效果。 ... 當Omega-6過剩，酵素會被佔用，使Omega-3無法順利變成EPA跟DHA，所以營養師 ...

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