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第二章脂質(Lipid)-1

3. 天然界脂肪酸多為偶數個碳，如4、6、. 8、10、…、18、20、22、… ... 18:2 ∆9,12,15. 18:3 n -3. 18:3 ω-3. (2) 次亞麻油酸(Linolenic acid)(必需脂肪酸) ...

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