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如何品嚐單品咖啡 - 臭臉任的美食生活誌

脂質成份會和咖啡的酸苦調和，形成滑潤的味道。因此香味的消失正意味著品質變差。 常見香味表達方式:花香味(Floral)，果仁味(Nutty)，果香味(Fruity).

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