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再问供养——泛营养学基本常识及常见误解。（不定期补充）

营养素（nutrients）分为macronutrients大量/常量营养素和micronutrients小量/微量/非常量营养素 ... 从最大量到最小量分别是谷物，蔬果，肉类/蛋奶。

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