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林一峰專欄：威士忌調色盤– 焦糖的50道陰影 - Harper's Bazaar

這幾年演變下來，許多酒廠會在商品介紹時特別註明「無焦糖調色」，酒標上會標示“Natural Color”，彷彿焦糖色素是個黑心指標。 目前蘇格蘭威士忌顏色 ...

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