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風味達人的文字味覺：水平思考的廚房事典 - Google 圖書結果

貝克特(Fiona Beckett)建議製作油炸水果餡餅時,要使用「一般啤酒」(bogstandardlager)。奈森.梅爾福爾德(Nathan Myhrvold)和吉布斯(W. Wayt Gibbs)在美國《科學人》 ...

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