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醋酸鈉(乙酸鈉) - 欣晏有限公司

... 鈉的形式加入，化學式(CH3COO)2NaH），醋+鹽味的薯片就是使用乙酸鈉來調料的。 ... 乙酸配置緩衝液，pH調節範圍為3.7-5.6，這種緩衝劑在生物化學學科中非常有用。

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